Когда-то Мурманск был действительно по настоящему рыбной столицей государства и с этим званием в основном и ассоциировался. Да, что там рыба, у нас в любом продуктовом магазине можно было без лишних трат купить абсолютно различную морепродукцию. Вон, те же креветки мои родители постоянно покупали в «Востоке», а они не были шибко богатыми людьми. Ну, да, так и деликатесами эти самые морепродукты ни кто тут и не считал и потому и цены были не такими огромными, как сейчас. Да и честнее всё было-то, в смысле того, что платили только за мясо этих самых креветок, а не за упаковку. Хотя, хрен знает, писалось же на коробках такое слово как нетто и брутто. На сколько понимаю, нетто — это как раз масса без упаковки, вот входил ли в неё вес льда, мне не известно. Но опять же, цены были такими, что ни кто в принципе этим не заморачивался. Их ещё некоторые называли морскими тараканами. Ну я же о том и говорю, что это была еда для простых работяг, которые вполне себе могли позволить объедаться ею хоть каждый день.
Но в лихие 90-е многое изменилось, в том числе и общая ценовая политика. Тогда вообще до смешного доходило, ну разве нормальным было то, что в Москве, где рыбу не ловили, она стоила меньше чем у нас. А всё из-за чего, а потому-что стало невыгодно нашим рыболовецким судам отгружать рыбную продукцию в наших портах и делали они это в Норвегии, от куда она и пошла на экспорт нам же. А креветки, ну тоже самое, стали к тому же считаться уже деликатесом и также чуть ли не единственным продуктом без гмо в России , а стало быть довольно востребованной. А вот ещё, что я узнал новенькое про реализацию этого полезного для здоровья морепродукта. На днях вышло постановление, согласно которому вес нетто будет исключать не только массу упаковки, но и ледяной глазури. И это очень даже правильно, потому как по любому люди должны платить только за то, что будут употреблять в пищу, то есть за мясо.
🙂 Да, я тоже помню вкус креветок из детства — сейчас они стоит в 10 раз дороже мяса (
Ответить
severadmin Reply:
12 апреля, 2011 at 11:52 дп
А с ледышками они становятся по цене платиновыми.
Ответить
У нас тоже продают почти всю рыбу, в том числе и креветки, — во льду.
Ответить
severadmin Reply:
12 апреля, 2011 at 12:14 пп
Дорогие они по нынешним меркам.
Ответить
будет забавно посмотреть, как они будут отделять вес льда от креветок. Мне кажется, что это все болтовня.
Ответить
severadmin Reply:
13 апреля, 2011 at 8:38 дп
Минус 7 процентов от веса массы без упаковки по закону.
Ответить
А я помню как отец однажды поймал креветку и отпустил,наверное не знал что это был деликатес.А она ещё так противно пищала.
Ответить
severadmin Reply:
13 апреля, 2011 at 8:40 дп
Пожалел наверное, я бы тоже отпустил.
Ответить
А у меня брат жены отлично их готовит, жаль только редко))
Ответить
severadmin Reply:
13 апреля, 2011 at 8:23 пп
А мы их просто отваривали и получалось вкусно.
Ответить
вкусная вещь!
Ответить